falso foie gras con acqua di pomodoro e anguria e prugne al balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "falso foie gras con acqua di pomodoro e anguria e prugne al balsamico", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
falso foie gras con acqua di pomodoro e anguria e prugne al balsamico
La Taverna degli ArnaIngredienti
- aceto balsamico
- aglio
- anacardi
- anguria
- cipolla rossa
- erbe aromatiche
- finocchietti selvatici
- foie gras
- funghi coltivati
- funghi porcini secchi
- lenticchie
- maizena
- miso
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- prugne
- rosmarino
- sale
- santoreggia
- soia
- tamari
- whisky
Ricetta
...Procedimento: Per il patè: Ammollare gli anacardi per una note in acqua. Scolarli e metterli nel blender. Tenere in ammollo anche i funghi secchi. Cuocere le lenticchie in un volume e mezzo la loro acqua per 15 minuti. Spegnere il fuoco, farle raffreddare e unirle agli anacardi nel frullatore. Pulire i funghi e la cipolla e affettarli grossolanamente. Far appassire la cipolla in una padella con due cucchiai di olio di girasole. Quando trasparente spostarla in un contenitore o in un piatto e nella stessa padella cuocere i funghi, con abbondante olio, l’aglio e gli aromi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (783 voti)
Condividi
Food blog
falso foie gras con acqua di pomodoro e anguria e prugne al balsamico