INSALATA DI RISO CON PESCE E VERDURE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RISO CON PESCE E VERDURE", scopri come si prepara.
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INSALATA DI RISO CON PESCE E VERDURE
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- aglio
- cozze
- erba cipollina
- olio
- olive nere
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- pomodorini
- prezzemolo
- riso
- sale
- salmone
- salmone fresco
- seppie
- seppioline
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Iniziate dai peperoni, lavateli e sistemateli in una teglia rivestita di carta forno, infornate per circa 20 minuti a 200 gradi, girandoli un paio di volte. Mettete i peperoni appena sfornati in un sacchetto di carta, fateli freddare circa 10 minuti poi eliminate pelle, semi e picciolo, tenete da parte. Eliminate il filamento che esce dalle cozze (bisso), raschiatele per eliminare ogni impurità e lavatele sotto acqua corrente. Mettete le cozze in una padella, accendete il fuoco e coprite, appena saranno aperte, allontanate dal fuoco e fate...
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