Una perfetta grigliata estiva

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Una perfetta grigliata estiva

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Una perfetta grigliata estiva

Tempo di preparazione: 15 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • albicocche
  • ananas
  • burro
  • erbe aromatiche
  • fragole
  • limoni
  • mandorle
  • mele
  • menta
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • origano
  • pancetta
  • pane
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • pepe nero
  • pesche
  • pesto
  • pinoli
  • pollo
  • prosciutto crudo
  • prugne secche
  • ricotta
  • rosmarino
  • rum
  • sale
  • sale grosso
  • semi di sesamo
  • senape
  • yogurth
  • zucca
  • zucchero di canna
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 15 minuti cottura circa 20 minuti Gli ingredienti per fare degli spiedini di pollo un pò diversi: 300 gr di pollo ca. 100 gr di prugne secche denocciolate 100 gr di prosciutto crudo venato (oppure della pancetta) 3-4 cucchiai di pâté di olive nere 2 mele piccole Come si preparano gli spiedini di pollo insoliti: Tagliate il pollo in piccoli pezzi (circa 2-3 cm di lato) Avvolgete metà dei pezzi di pollo con le fettine di prosciutto o di pancetta e condite l'altra metà con pâté di olive nere, massaggiandoli bene con le mani. ...

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