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Uova di quaglia poch con crema di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova di quaglia poch con crema di patate", scopri come si prepara.

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Uova di quaglia poch con crema di patate

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Uova di quaglia poch con crema di patate

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aceto
  • curcuma
  • latte intero
  • patate
  • sale fino
  • uova di quaglia
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 1 Costo: Basso Ingredienti per la cremina di patate Latte intero 200 ml patate piccole 2 Curcuma in polvere 2 pizzichi Sale fino q.b. Acqua 200 ml per l'uovo pochè acqua bollente 1 l aceto 100 ml Uova di quaglia 2 Preparazione preparazione uovo pochè per preparare l’uovo in camicia occorre portare...

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