La ricetta TOP LIST: CARNEVALE è un classico dolce italiano tradizionale, strettamente legato alle festività del Carnevale. Originaria del Veneto, questa delizia è solitamente servita durante le feste e le celebrazioni di questo periodo. I sapori tipici di burro, zucchero e uova creano un mix di dolcezza e morbidezza che rende questo piatto un vero e proprio must-have durante le giornate di Carnevale.
Ecco come preparare la TOP LIST: CARNEVALE:
- In una ciotola, lavora il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi le uova una alla volta, lavorando bene tra ogni aggiunta.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina e la farina 00.
- Unisci gradualmente la mistura di farina alla ciotola con il burro e le uova, lavorando fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Fai riposare l’impasto per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Sforma l’impasto e crea le forme desiderate.
- Friggi le forme in olio bollente fino a quando non saranno dorate.
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