Ricetta, ingredienti e consigli per "SPEZZATINO ALLE VERDURE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: IN UN TEGAME METTERE A ROSOLARE CIPOLLA, CAROTA E SEDANO TAGLIATI A CUBETTI IN 2 CUCCHIAI DI OLIO E.
PASSARE I BOCCONCINI DI SUINO E BOVINO NELLA FARINA ED AGGIUNGERE ALLE VERDURE, FACENDO ATTENZIONE CHE NON SI ATTACCHINO.
METTERE IL ROSMARINO E SFUMARE CON DEL VINO BIANCO, SALARE E PEPARE E UNIRE UN PAIO DI MESTOLI DI ACQUA.
PELARE E TAGLIARE DELLE PATATE A CUBETTI ED AGGIUNGERLE AL RESTO.
COPRIRE CON UN COPERCHIO, RIMESTANDO DI TANTO IN TANTO.
A PIACERE SI POSSONO AGGIUNGERE ANCHE UN PAIO DI CUCCHIAI DI SALSA DI POMODORO.
ALL'OCCORRENZA AGGIUNGERE DELL'ACQUA PER NON FAR ASCIUGARE TROPPO LA CARNE.
A FINE COTTURA, CIRCA UNA MEZZ'ORA, AGGIUSTARE DI SALE E SERVIRE'.
BUON APPETITO! 38Visite totali, 4visite odierne Post Views: 34 AUTHOR emanuela classe 1974, una vita.