SFORMATO DI PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFORMATO DI PATATE", scopri come si prepara.
SFORMATO DI PATATE
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Ingredienti
- burro
- mozzarella
- noce moscata
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: LAVARE BENE DELLE PATATE PIU' O MENO DELLA STESSA GRANDEZZA.
LESSARLE CON LA BUCCIA.
CONTROLLARE LA COTTURA INFILANDOVI UNA FORCHETTA.
SCHIACCIARE CON UNA FORCHETTA O UNO SCHIACCIAPATATE E FAR RAFFREDDARE.
UNIRE L'UOVO, LA MOZZARELLA, LA NOCE MOSCATA, IL PARMIGIANO ED IL PROSCIUTTO COTTO.
IMBURRARE UNA TEGLIA E METTERVI UN PUGNO CIRCA DI PANGRATTATO DISTRIBUENDOLO POI FINO A COPRIRE IL FONDO E LE PARETI.
DISTRIBUIRE LO SFORMATO UNIFORMEMENTE LIVELLANDOLO CON UNA SPATOLA.
RICOPRIRE CON UN PO' DI PARMIGIANO ED INFORNARE IN FORNO CALDO A 180° PER 20-25 MINUTI.
SFORNARE, FAR INTIEPIDIRE E SERVIRE'BUON APPETITO!!!! 88Visite totali, 1visite odierne Post Views: 81 mozzarella parmigiano patate prosciutto cotto tutti in forno .
