Sformato morbido di patate alla scamorza affumicata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformato morbido di patate alla scamorza affumicata", scopri come si prepara.

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Sformato morbido di patate alla scamorza affumicata

cucinatranquilla
Sformato morbido di patate alla scamorza affumicata
Ingredienti
  • burro
  • formaggio grana
  • formaggio scamorza affumicata
  • mozzarella
  • noce moscata
  • pangrattato
  • patate
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 1 ora Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 Costo: Basso Ingredienti Patate bianche 2 kg Grana padano (grattugiato) 150 g Uovo 1 Noce moscata 2 pizzichi Scamorza affumicata 1 mozzarelle grandi 2 burro a temperatura ambiente q.b. Pangrattato q.b. Preparazione Lessare le patate, possibilmente con la loro buccia, dopo averle ben lavate sotto acqua corrente, in abbondante...

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