Sfoglia ripiena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia ripiena", scopri come si prepara.
Sfoglia ripiena
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- mozzarella
- patate
- prosciutto cotto
- sale
- sale fino
- spinaci
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 2 Costo: Medio Ingredienti sfoglia pronta 1 Mozzarella 8 fettine di Prosciutto cotto 2 fette spinaci già cotti e strizzati 2 cucchiai Uovo 1 Sale fino 1 pizzico Patate medie 2 Preparazione Lavare le patate con tutta la buccia ed affettarle.
Tamponare l'acqua delle patate con uno strofinaccio e farle riposare un po' avvolte nello stesso.
Stendere la sfoglia e bucherellarla con una forchetta.
Dividerla in quattro rettangoli di cui due piu' grandi e quelli più piccoli tagliati in diagonale successivamente.
Adagiarvi le patate, aggiungere un pizzico di sale e sopra le fettine di mozzarella Sistemare gli spinaci ed il cotto sminuzzato con le mani.
Chiudere a pacchetto, praticare dei.
