Rustico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rustico", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Rustico
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Ingredienti
- noce moscata
- parmigiano
- ricotta
- sale
- spinaci
Ricetta
...Procedimento: Lessare gli spinaci e farli scolare e raffreddare per bene. Srotolare la pasta sfoglia e bucherellarla con una forchetta. Sistemarla in una teglia che consenta di creare dei bordi per non far uscire il ripieno. Preparare la farcitura unendo, in una ciotola, ricotta, parmigiano, uovo, sale, noce moscata e gli spinaci ben strizzati e tagliati in punta di coltello. Amalgamare e distribuire sulla sfoglia livellando con una spatola. Ricavare delle strisce di pasta dall'altra sfoglia e sistemarle a piacere. Spennellare con il rosso sbattuto e mettere in forno ben caldo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.59/5 (2535 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Rustico