POLENTA TARAGNA CON SALSICCIA E CASERA

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLENTA TARAGNA CON SALSICCIA E CASERA", scopri come si prepara.

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POLENTA TARAGNA CON SALSICCIA E CASERA

cucinatranquilla
POLENTA TARAGNA CON SALSICCIA E CASERA
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • farina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • polenta
  • sale fino
  • sale grosso
  • salsa di pomodoro
  • salsicce
  • sedano
  • sugo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: PREPARARE IL SUGO LA MATTINA. IN UNA PENTOLA CAPIENTE SOFFRIGGERE CIPOLLA, SEDANO E CAROTA TAGLIATI A PEZZETTI. UNIRE TUTTA LA CARNE E FAR ROSOLARE. VERSARE LA SALSA, UN MESTOLO DI ACQUA E SALARE. PORTARE A COTTURA IL TUTTO. IN UN'ALTRA PENTOLA FAR BOLLIRE ABBONDANTE ACQUA...

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