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parmigiana di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "parmigiana di patate", scopri come si prepara.

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parmigiana di patate

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/

Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

  • burro
  • emmenthal
  • mozzarella di bufala
  • noce moscata
  • parmigiano
  • patate
  • prosciutto cotto
  • sale grosso

Ricetta

Procedimento: Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine.

Sbollentarle in acqua salata e scolarle dopo 10 minuti.

Farle raffreddare e sistemarle un primo strato in una pirofila imburrata leggermente.

Adagiarvi il prosciutto cotto a fettine intere o a pezzetti.

Coprire con almeno tre fette di formaggio.

Distribuire il parmigiano e ripetere per ogni strato di patate.

Infornare in forno caldo fino allo scioglimento del formaggio.

Servite e' Buon appetito!!! 190Visite totali, 6visite odierne Post Views: 0 Emmenthal forno parmigiano patate Senza uova AUTHOR emanuela classe 1974, una vita divisa tra sport e cucina ma in realtà interamente dedicata ai miei tre figli.

stato attuale : In piena.

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parmigiana di patate