PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE E PATATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE E PATATE", scopri come si prepara.
PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE E PATATE
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Ingredienti
- besciamella
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- scamorza
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO: SBUCCIARE LE PATATE E TAGLIARLE NEL SENSO DELLA LUNGHEZZA A FETTINE SIMILI.
LESSARLE PER CIRCA 10-15 MINUTI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA.
SCOLARLE FACENDO ATTENZIONE A NON ROMPERLE.
GRIGLIARE LE ZUCCHINE E LASCIARLE RAFFREDDARE.
UNGERE UNA PIROFILA DA FORNO CON POCO OLIO.
METTERE IL PRIMO STRATO DI PATATE,UN PO' DI BESCIAMELLA A COPRIRE, PARMIGIANO E SCAMORZA TAGLIATA A PEZZETTI.
RIPETERE LA STESSA OPERAZIONE PER LE ZUCCHINE.
COMPLETARE CON TUTTI GLI INGREDIENTI ED INFORNARE IN FORNO CALDO A 170° PER 25-30 MINUTI.
SERVIRE TIEPIDA E 'BUON APPETITO!!!!! 56Visite totali, 5visite odierne Post Views: 51 BUFFET PARMIGIANA patate tutti in forno zucchine AUTHOR emanuela .
