La lasagna

Per realizzare la ricetta La lasagna nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

la lasagna
Category Primi piatti

Ingredienti per La lasagna

  • burro
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • farina 00
  • latte intero
  • mozzarella
  • noce moscata
  • olio d’oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo lasagna
  • polpa di pomodoro
  • sale fino
  • sedano
  • vino
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: La lasagna

La ricetta La Colomba di Pasqua è un classico della tradizione culinaria italiana, in particolare durante le festività pasquali. Originaria di Milano, questa dolce specialità è caratterizzata da un sapore delicato e un profumo intenso di arance e mandorle. Viene solitamente gustata durante la colazione pasquale o come dolce dopo pranzo.

La preparazione prevede diversi passaggi.

  • Inizia setacciando le farine, la farina di mais e la maizena.
  • In un’altra ciotola, sbatti le uova e lo zucchero, aggiungi il burro fuso e il latte intero.
  • Aggiungi le farine setacciate e mescola bene.
  • Aggiungi gli albumi montati a neve e la granella di zucchero.
  • Lascia riposare l’impasto e poi inforna.
  • Una volta cotta, lascia raffreddare e poi glassa con la glassa al cioccolato o con la glassa semplice.
  • Aggiungi le gocce di cioccolato e le mandorle.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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