La Colomba di Pasqua
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La Colomba di Pasqua
cucinatranquillaTempo di preparazione: 80 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- arance
- burro
- farina
- farina di mais
- farina manitoba
- glassa
- glassa al cioccolato
- gocce di cioccolato
- granella di zucchero
- latte intero
- lievito di birra
- maizena
- mandorle
- sale fino
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: 80 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 1 colomba da 750 gr. Costo: Basso Ingredienti per il primo impasto servono: farina di manitoba 140 g Lievito di birra secco 5 g Acqua (temperatura ambiente) 100 ml latte intero (temperatura ambiente) 40 ml per il secondo impasto manitoba 100 g Burro (temperatura ambiente) 20 g Zucchero 20 g per il terzo impasto Farina Manitoba 210 g ...
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