Insalata di farro golosa
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Insalata di farro golosa
cucinatranquillaTempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- farro
- funghi misti
- gamberetti
- limoni
- mais
- mele
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- pomodorini
- prezzemolo
- rucola
- sale fino
Ricetta
...PROCEDIMENTO: IN UNA PADELLA UNIRE L'OLIO E.V.O., I FUNGHI BEN PULITI CON UN CANOVACCIO, UNO SPICCHIO DI AGLIO, SALE E PREZZEMOLO E LASCIAR ROSOLARE NEL SUO SUGHETTO. LESSARE IL FARRO IN ACQUA SALATA PER IL TEMPO DESCRITTO SULLA CONFEZIONE E SCOLARE. LASCIAR RAFFREDDARE. IN UNA CIOTOLA CAPIENTE UNIRE IL FARRO AI FUNGHI, AL MAIS, ALL' ARANCIA ED ALLA MELA TAGLIATE A FETTINE E NON SBUCCIATE. AGGIUNGERE L'OLIO, SALARE QUEL TANTO CHE BASTA, MESCOLARE, UNIRE LA RUCOLA E 'BUON APPETITO!!!! Con questa ricetta partecipo al contest: MEAT FREE CONTEST ideato da Una mamma che...
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