Fiori di zucca fritti

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Fiori di zucca fritti

cucinatranquilla
Fiori di zucca fritti
Ingredienti
  • farina 00
  • fiori di zucca
  • olio di semi di girasole
  • pepe bianco
  • sale fino
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti fiori di zucca 12 Uovo 1 Farina 00 100 g Sale fino 1 pizzico pepe bianco 1 pizzico Acqua 100 ml Olio di semi di girasole q.b. Preparazione In una ciotola sbattere l'uovo con il sale e il pepe ed aggiungere, amalgamando l'acqua a temperatura ambiente a filo. Unire la farina setacciata facendo attenzione a non...

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