Per preparare questo delizioso Ciambellone alto…., segui questi passaggi:
- Sbatti le uova e gli albumi in una ciotola, aggiungendo lo zucchero e mescolando fino a ottenere un composto denso e spumoso.
- In una ciotola separata, mescola la farina, la fecola e il lievito, aggiungendo il cacao in polvere e il sale.
- Aggiungi il latte e l’olio di semi al composto di uova, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Unisci i due composti e mescola fino a ottenere un’unica miscela.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato, aggiungendo un’arancia e un limone tagliati a fettine.
- Cuoci il ciambellone in forno a 170°C per circa 45 minuti, o fino a quando non sarà dorato.
- Lascia raffreddare il ciambellone prima di servirlo.
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