Biscotti morbidi....
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi....", scopri come si prepara.
Biscotti morbidi....
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Ingredienti
- burro
- farina di farro
- farro
- lievito per dolci
- limoni
- maizena
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 15+ 90 per il riposo minuti Cottura: 12-15 minuti Porzioni: 30 pezzi Costo: Basso Ingredienti Farina di farro 250 g maizena 50 g Uovo 1 LIMONE 1 Zucchero 100 g zucchero a velo di canna 20 g Burro 100 g Lievito per dolci 1/2 bustina Preparazione In una ciotola unire il burro ammorbidito allo zucchero a velo e semolato e monatre fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungere l'uovo, la farina, la maizena,il succo del limone e la sua scorza grattugiata.
Unire il lievito ed impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Avvolgere nella pellicola e far riposare in frigo un'ora.
formare delle palline grandi quanto una noce e passarle nello zucchero semolato prima e in quello a velo poi.
Far riposare circa 30 minuti.
