TORTA DELLE ROSE CON CONFETTURA DI FRAGOLE (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DELLE ROSE CON CONFETTURA DI FRAGOLE (BIMBY)", scopri come si prepara.
TORTA DELLE ROSE CON CONFETTURA DI FRAGOLE (BIMBY)
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Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- marmellata di fragole
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Mettere nel boccale 30 g di latte, 5 g di zucchero e il lievito sbriciolato: 3 min.
37° vel.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti rimasti: 3 min.
vel.
Spiga.
Trasferire l'impasto in una ciotola e lasciare lievitare fino al raddoppio.
Stendere l'impasto lievitato in una sfoglia rettangolare dello spessore di circa ½ cm.
Farcire con la confettura, arrotolare la sfoglia dal lato più lungo e tagliare a fette di 3 cm.
Trasferire le girelle nello stampo, ricoperto di carta forno, ad un centimetro di distanza l'una dall'altra.
Lasciar lievitare ancora per circa un'ora.
Spennellare in superficie con un po' di latte e infornare in forno preriscaldato ventilato a 160° per 30 minuti.
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