Torta di zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di zucchine", scopri come si prepara.

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Torta di zucchine

Stefy Cooks
Torta di zucchine
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • noci
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • uvetta
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: Lavate e sbucciate le zucchine, grattugiatele finemente. In una ciotola mettete le uova aggiungete lo zucchero e con un frullino lavorate, unite l'olio, il sale, la cannella,la farina setacciata, mescolate bene il tutto e aggiungete le noci spezzettate grossolanamente e l'uvetta. Imburrate e infarinate una tortiera diametro 24 e versateci l'impasto, infornate a forno statico e preriscaldato a 180° per 30 minuti, controllate sempre la cottura con uno stecchino, sfornate fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo. ...

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