Torta fredda allo yogurt e pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda allo yogurt e pesche", scopri come si prepara.
Torta fredda allo yogurt e pesche
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Ingredienti
- farina 00
- fragole
- gelatina
- pan di spagna
- pesche
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
preparare.
Se vuoi preparare un'altra torta fresca prova la torta fresca alle fragole Ingredienti per il pan di spagna 100 grammi di farina 00 50 grammi di zucchero di canna 50 grammi di zucchero semolato 3 uova 1 bustina di vanillina per la crema 500 grammi di yogurt greco 50 grammi di zucchero di canna 50 grammi di zucchero semolato 6 grammi di gelatina in fogli 3 pesche mature 2 grammi di gelatina in fogli Come fare la torta fredda allo yogurt e pesche 1.
Pan di spagna : Montate per 10 minuti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio.
Aggiungete la farina setacciata e la vanillina e amalgamate il composto mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per evitare che si smonti.
Trasferite il tutto in uno stampo a cerniera di 20/22 cm di diametro precedentemente unto con olio e infarinato oppure ricoperto con carda a forno.
Infornate il pan di spagna in forno statico.
