Ricetta cous cous di verdure estive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta cous cous di verdure estive", scopri come si prepara.
Ricetta cous cous di verdure estive
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Ingredienti
- basilico
- brodo vegetale
- cipolla
- fagiolini
- olio
- patate
- peperoncino
- peperoni
- pomodori
- sale
Ricetta
preparata in estate perchè veloce da portare in tavola.
Senza contare che si può condire con tutto: ortaggi crudi o cotti, grigliati o stufati, per giocare con le consistenze e con i sapori.
Praticamente si può cucinare il cous cous per giorni senza mangiare mai due volte lo stesso piatto! Chiamato in dialetto in mille modi diversi: couscous o cus cus, cuscus e, persino cuzcuz! Chiamatelo come volete' sempre buonissimo resta! Quali verdure per cous cous' Quelle che volete! Io, in questa versione, ho messo fagiolini, patate, peperoni e pomodori crudi (ci sono ma non si vedono in foto!) ma potete prendere ispirazione da questo cous cous di caponata , questo cous cous con zucchine e pomodorini o, magari, queste scaloppine con cous cous
Ricetta cous cous di verdure
Cous cous freddo con verdure ingredienti per 6 persone 300g di cous cous precotto 100g di fagiolini 100g di peperoni 100g di pomodori 100g di patate mezza cipolla .
