Il Cheesecake Broownie ai Lamponi è un piatto americano che ha conquistato il cuore di molti appassionati di dolci. Questa ricetta è ideale per chi ama i sapori dolci e intensi, come il cioccolato fondente e il formaggio cremoso, associati ai freschi lamponi. È un dolce che può essere gustato in ogni occasione speciale, dalle feste della famiglia alle serate tra amici.
- Prepara la base del piatto: fai sciogliere il burro e la margarina in una padella, poi aggiungi la farina e cuoci a fuoco basso per 5 minuti. Lascia raffreddare.
- Prepara la crema: sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungi il formaggio cremoso e lo zucchero a velo. Mescola bene.
- Aggiungi il cioccolato fondente: sciogli il cioccolato in un baccello al vapore e aggiungi la crema, mescolando bene.
- Fonda il piatto: stendi la base sul fondo di un piatto da dolce, poi versa la crema e livellala con una spatola.
- Cosparge con lamponi: disponi i lamponi freschi sulla superficie del dolce.
- Finisce con la panna da montare: monta la panna da montare erega sulla superficie del piatto.
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