Tiramisù senza glutine cioccolato e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù senza glutine cioccolato e arancia", scopri come si prepara.
Tiramisù senza glutine cioccolato e arancia
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Ingredienti
- arance
- burro
- cioccolato fondente
- panna da cucina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: Per la preparazione del tiramisù senza glutine cioccolato e arancia dovete cominciare con la preparazione del pan di spagna senza glutine con quattro uova la cui ricetta trovate QUI.
Una volta pronto mettetelo a raffreddare e poi successivamente tagliatelo a fettine.
saranno la base del tiramisù senza glutine cioccolato e arancia.
Procedete quindi alla preparazione del frosting con il cioccolato fondente che segue la stessa procedura della preparazione del frosting al cioccolato bianco la cui ricetta trovate QUI.
Preparate la ganache al cioccolato fondente.
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, quindi una volta sciolto, stemperatelo in un pentolino con 2 cucchiai di panna da cucina prima riscaldata.
Non aggiungete subito la panna fredda altrimenti il cioccolato si indurirà e non lo recupererete più.
Aggiungete la restante parte della panna e lo zucchero a velo.
Una volta che il tutto si è amalgamato mettete a.
