Ingredienti per Lonza di maiale all’arancia [videoricetta]
- alcool
- arance
- carne di maiale
- farina
- glassa
- lonza
- lonza di maiale
- maiale
- olio
- pepe
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lonza di maiale all’arancia [videoricetta]
La preparazione di questo piatto prevede alcuni passaggi semplici.
- Inizia tagliando la lonza di maiale a fette spesse e condendola con sale e pepe.
- In un tegame, scalda dell’olio e aggiungi la lonza di maiale, facendola rosolare uniformemente.
- Aggiungi un po’ di alcool e vino bianco, facendo sfumare il liquido.
- Aggiungi le arance tagliate a fette e una glassa a base di farina e olio.
- Cuoci il piatto a fuoco medio per circa 20-25 minuti, o fino a quando la lonza non è cotta e la salsa si è addensata.
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