Ricetta, ingredienti e consigli per "BROWNIES ALLE NOCCIOLE E PROFUMO D'ARANCIA [videoricetta]", scopri come si prepara.
preparazione innanzitutto dobbiamo tagliare il cioccolato a pezzettoni e tagliamo a pezzi pi piccoli anche il burro poich dovremmo fondere entrambi a bagnomaria quindi per facilitare l'operazione chiaramente vi tagliamo i pezzi pi piccoli dunque facciamo fondere innanzitutto il burro quindi in un doppio pentolino appunto a bagnomaria quando il burro e quasi del tutto sciolto andiamo ad aggiungere il cioccolato a pezzettoni e lasciamo che anche il cioccolato si sciolga una volta fusi per bene i due ingredienti spegniamo e lasciamo intiepidire e nel frattempo proseguiamo la nostra preparazione quindi in una ciotola andiamo a montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e ben spumoso e andiamo ad unire a filo il composto di cioccolato intiepidito e mescoliamo adesso andiamo ad unire alla farina un pizzico di sale e un cucchiaino raso di lievito per dolci pi o meno pari a 5 g mescoliamo le polveri e adesso le uniamo al nostro composto.