CREPES ALLA MEDITERRANEA [videoricetta]

CREPES ALLA MEDITERRANEA [videoricetta]

Ingredienti

• basilico
• burro
• farina
• latte
• mozzarella
• olio
• pepe
• pomodorini
• sale
• tonno
• uova

Ricetta

...preparazione delle crepe per ottenere circa una dozzina di crepe avremo bisogno di 200 g di farina del sale 5 uova mezzo litro di latte e un po di burro un cucchiaio di burro fuso pi il burro necessario per ungere la padellina poi invece per quanto riguarda il ripieno avr bisogno di tonno sott'olio un paio di scatolette del fiordilatte che preferisco rispetto alla mozzarella in quanto meno accuso delle foglie di basilico e dei pomodorini naturalmente e olio extravergine d'oliva dopo iniziamo subito la preparazione delle crepe e per prima cosa faccio fondere a bagnomaria un...

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