![FILETTI DI POLLO ALLE NOCI [videoricetta]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/04/filetti-di-pollo-alle-noci-videoricetta-recipe.jpg "filetti di pollo alle noci videoricetta recipe")
La ricetta FILETTI DI POLLO ALLE NOCI [videoricetta] è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente compreso nella regione Emilia-Romagna. Il gustoso abbinamento dei sapori dolci e salati delle noci con il pollo è un elemento chiave di questo piatto, che viene solitamente servito come secondo piatto durante le feste e le occasioni speciali.
Preparazione
- Sciogli il burro in un paiolo, quindi aggiungi l’olio e fai cuocere per un minuto.
- Aggiungi la farina e fai rosolare per altri 2 minuti, mescolando costantemente per evitare bruciature.
- Aggiungi il brodo vegetale e porta la mistura a bollore.
- Taglia il petto di pollo in filetti e aggiuglieli al paiolo, cuociendo per 10-12 minuti o fino a cottura.
- Sapere che i filetti di pollo sono teneri e croccanti, toglioli dal fuoco e servili caldi.
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