ALICI AL GRANA - ROTOLINI DI ALICI [videoricetta]

ALICI AL GRANA - ROTOLINI DI ALICI [videoricetta]

Ingredienti

• alici
• olio
• pane
• parmigiano
• pepe
• prezzemolo
• sale

Ricetta

...preparazione dei rotolini di alici perfetti per un antipasto perch come vedrete si mangiano in un boccone anche come finger food che adesso si usa tanto e allora innanzitutto prepariamo un trito di aglio e prezzemolo tritato piuttosto finemente perch poi andremo ad amalgamarlo al pane grattugiato aggiungiamo un po di pepe un po d'olio e andiamo ad amalgamare il tutto aggiungiamo anche un pizzichino di sale mescoliamo ancora e a questo punto il nostro composto di pangrattato pronto come procediamo ungiamo con un filo d'olio una teglia o una pirofila come nel mio caso facciamo...

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