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CALAMARI RIPIENI [videoricetta]

Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARI RIPIENI [videoricetta]", scopri come si prepara.

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CALAMARI RIPIENI [videoricetta]

https://www.youtube.com/channel/UCqHI2CkKXiVz6QXLq9fNJpw

Ingredienti

  • acciughe
  • aglio
  • calamari
  • capperi
  • olio
  • olive
  • olive snocciolate
  • pepe
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • sugo
  • uova
  • vino bianco

Ricetta

preparare tutti gli altri adesso prepariamo il ripieno innanzitutto 3 chiamo i tentacoli dei calamari con prezzemolo capperi dissalati dell'aglio 2 acciughine e olive e le olive snocciolate o che andremo ad acquistare gi snocciolate per essere ancora pi rapidi crediamo anche le olive adesso poniamo tutto questo trito in una ciotola e andiamo ad unire al trito un uovo delle fette di pancarr leggermente bagnate e strizzate un paio saranno efficiente dei filippini di pomodoro e cos sufficiente perch non deve diventare rosso per il pomodoro aggiunge un tocco in pi e poi qualche cucchiaio di pangrattato regoliamo di pepe ma non di sale perch abbiamo utilizzato nel ripieno degli elementi gi molto sapidi i capperi le acciughe le olive amalgamiamo bene il composto che attenzione non deve diventare molto compatto soltanto un modo per amalgamare i sapori l'unione fa terra orti nel cuore della piana del sele da sempre aziende agricole mettono.

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CALAMARI RIPIENI [videoricetta]