Tortino di patate e fagiolini con fonduta al formaggio [videoricetta]

Per realizzare la ricetta Tortino di patate e fagiolini con fonduta al formaggio [videoricetta] nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

TORTINO DI PATATE E FAGIOLINI CON FONDUTA AL FORMAGGIO [videoricetta]

Ingredienti per Tortino di patate e fagiolini con fonduta al formaggio [videoricetta]

fagiolinioliopatateuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortino di patate e fagiolini con fonduta al formaggio [videoricetta]

La ricetta TORTINO DI PATATE E FAGIOLINI CON FONDUTA AL FORMAGGIO [videoricetta] è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente familiare in Lombardia e Piemonte. È un’antica specialità rurale, che si sviluppa intorno al rispetto della semplicità e della genuinità dei prodotti. Il Tortino di Patate e Fagioli è un piatto caldo, protagonista di tante occasioni festive e conviviali, come la domenica o le feste di fine anno.

  • Prendi 400 gr di fagiolini lessati, sbucciati e tagliati in pezzionesti.
  • In una padella antiaderente scalda un cucchiaio di olio e soffriggi gli fagiolini con un pizzico di sale e pepe.
  • Aparte, sbucai 2-3 patate medie e privatle la buccia in pezzi non troppo piccoli.
  • Appena le patate sono pronte, uniscieli agli fagiolini insieme per quanto tempo serve.
  • Faiesso in 4 uova sbattute con sale e pepe e aggiungi anche la farina da loro una volta cotta.
  • Unisci la fonduta al formaggio alle patate e fagioli e sempre calore.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • La ricetta del tofu al sesamo su crema di zucca

    La ricetta del tofu al sesamo su crema di zucca


  • Biscotti da inzuppo siciliani

    Biscotti da inzuppo siciliani


  • Ravioli tondi con pomodori datterini per cimentarsi in cucina come vere cuoche

    Ravioli tondi con pomodori datterini per cimentarsi in cucina come vere cuoche


  • Pennette alla vodka, un gustoso revival degli anni ‘80

    Pennette alla vodka, un gustoso revival degli anni ‘80


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.