Mini hamburger vegetariani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini hamburger vegetariani", scopri come si prepara.
Mini hamburger vegetariani
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Ingredienti
- aglio
- carote
- ceci
- formaggi
- formaggio provola
- hamburger
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
Preparazione con o senza Bimby Ingredienti 220 g di ceci 150 g di carote 300 g di spinaci surgelati 50 g di pangrattato 1 uovo 35 ml di olio extravergine d'oliva 1 spicchio di aglio sale e pepe qualche fettina di provola dolce a piacere Preparazione tradizionale Pre-riscaldare il forno a 180C e ungere una teglia da cupcakes o foderare con carta forno una teglia.
In una padella versare un cucchiaio di olio, uno spicchio di aglio e unire gli spinaci ancora surgelati.
Intanto lavare, privare delle parti di scarto le carote e tagliarle a rondelle.
Una volta che gli spinaci sono rinvenuti, strizzarli e versarli nel frullatore con i ceci sgocciolati e le carote.
Frullare il tutto per 10 secondi a velocit media.
Unire il pangrattato, il sale e il pepe e l'uovo, frullare ancora per 10 secondi sempre a velocit media.
Con le mani leggermente unte, raccogliere un po di impasto per volta e formare i mini hamburger e disporli nella teglia da.
