MELANZANE IMBOTTITE IN FORNO

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MELANZANE IMBOTTITE IN FORNO

CUCINA SOTTO A LIVARA
MELANZANE IMBOTTITE IN FORNO
Ingredienti
  • formaggio provola
  • melanzane
  • prosciutto cotto
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lava la melanzana e togli il picciolo , poi taglia a fette non troppo sottili e lasciala a spurgare sistemandola su un piatto con sale a strati per circa un'ora . Una volta trascorso il tempo previsto , sciacqua bene la verdura sotto acqua corrente e lasciala asciugare...

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