Babaganoush cencecicin (crema di melanzane e menta)

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Babaganoush cencecicin (crema di melanzane e menta)

Cence cicin
Babaganoush cencecicin (crema di melanzane e menta)
Ingredienti
  • aglio
  • crema di sesamo
  • cumino
  • curcuma
  • limoni
  • melanzane
  • menta
  • olio
  • pepe
  • sale
  • sesamo
Ricetta

...metteteci dentro la menta. Lo stesso se usate un bel frullatore capiente. Sminuzzate la menta per qualche secondo a velocità 8. Se usate anche l'aglio, sminuzzatelo ora assieme alla menta. Quindi con un cucchiaio prelevate la polpa delle melanzane (si staccherà senza alcun problema) e...

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