Torta yogurt mandorle e pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta yogurt mandorle e pesche", scopri come si prepara.
Torta yogurt mandorle e pesche
https://unasicilianaincucina.com/
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- farina di mandorle
- lievito
- lievito per dolci
- mandorle
- olio
- olio di semi
- pesche
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Montate a crema con le fruste le uova con lo zucchero per circa 5 minuti.
Aggiungete l’olio.
Mettete anche lo yogurt.
Aggiungete la farina setacciata con il lievito e anche la farina di mandorle.
Amalgamate per bene il composto senza smontarlo.
Tagliate a pezzetti la pesca e mettetela nel composto.
Tenetene da parte qualche fettina che metterete sulla superficie.
Mescolate e versate il composto in una teglia imburrata e infarinata.
Decorate con qualche fettina di pesca e le mandorle.
Cuocete in forno caldo a 180° C per circa 30/35 minuti.
Io prima di sfornare faccio sempre la prova stecchino.
Sfornate e servite la nostra Torta yogurt mandorle e pesche è pronta per la nostra colazione o merenda.
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