Bucatini all'Amatriciana in bianco | Ricetta tipica romana
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Bucatini all'Amatriciana in bianco | Ricetta tipica romana
https://blog.giallozafferano.it/michelesroma/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- bucatini
- cipolla
- formaggio pecorino
- guanciale di maiale
- olio
- pancetta
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Bucatini 400 g Guanciale (affumicato ) 100 g Pancetta (tesa) 40 g Pecorino romano Sale Pepe Cipolla Olio di oliva Vino bianco Preparazione Taglia a fettine fine mezza cipolla. Taglia a cubetti sia il guanciale che la pancetta. Porta ad ebollizione la pentola per...
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