Bocconcini di agnello alla mediterranea | Ricetta pratica e veloce

Bocconcini di agnello alla mediterranea | Ricetta pratica e veloce

Ingredienti

• aglio
• agnello
• olio
• origano
• peperoni gialli
• peperoni rossi
• peperoni verdi
• pomodori
• rosmarino
• vino bianco

Ricetta

...procedimento dei peperoni. Togliendo la pelle e i semi anche hai pomodori e spezzateli. Prendi una padella antiaderente per scaldare l'olio e l'aglio e unite con la carne oramai insaporita. Fai rosolare il tutto brevemente con il vino bianco. Aggiungi i peperoni e i pomodori alla cottura. Cospargi con l'origano e lascia stufare il tutto a fuoco moderato. A cottura ultimata metti la carne su un piatto da portata. Se fosse necessario affiancarlo con una salsa. Ora i bocconcini di agnello alla mediterranea sono pronti, per essere serviti. Buon appetito ...

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