Veg Masala curry con Basmati integrale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Veg Masala curry con Basmati integrale", scopri come si prepara.
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Veg Masala curry con Basmati integrale
Ricettario VeganIngredienti
- coriandolo
- curcuma
- curry
- erba cipollina
- fagiolini
- malto di riso
- melanzane
- olio di sesamo
- pane
- peperoncino
- peperoni
- pomodori
- pomodori maturi
- porri
- prezzemolo
- riso
- riso basmati
- sale
- semi di cumino
- semi di senape
- senape
- spezie
- tamarindo
- zenzero
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Scottate brevemente i fagiolini. Nell'acqua rimasta immergete i pomodori per alcuni secondi per poter togliere la pelle facilmente. Tenete da parte i fagiolini e tagliate a pezzi i pomodori. Tenete da parte anche quelli. Mettete olio di sesamo in una pentola larga e bordi alti. Iniziate a soffriggere dolcemente i semi di cumino,di senape, asafoetida, tandoori masala, curcuma,peperoncino secco,porro e zenzero.Tagliate le melanzane e zucchine a cubetti.Tagliate i peperoni. Aggiungete le verdure in padella con le spezie e mescolate soffriggendo a fiamma media, salate le...
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