Purpitiell’ affugat
Ricetta, ingredienti e consigli per "Purpitiell’ affugat", scopri come si prepara.
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Purpitiell’ affugat
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- aglio
- crostini
- olio
- pane
- peperoncino piccante
- polipetti
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione : In un tegame di coccio versare l'olio, un trito di aglio, prezzemolo e peperoncino Lavate i polipetti puliti, calateli e versate nel tegame Sfumate con il vino bianco Aggiungete i pomodorini, coprite con il coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per 45 min finchè il sugo non si sarà addensato . Servire con crostini o su un fondo di freselle . blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger mangiareanapoli Purpitiell' affugat ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette...
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