Ricetta, ingredienti e consigli per "marmellata mirtilli neri", scopri come si prepara.
Preparazione: lavate bene i mirtilli, poi metteteli in una pentola uniti alla scorza grattugiata del limone, il succo del limone e l'acqua.
Portate a bollore il tutto sulla fiamma del fornello, fate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete lo zucchero, mescolate bene il tutto, Portate di nuovo a bollore, fate cuocere altri 10 minuti a fiamma media.
Poi abbassate la fiamma e cuocete per altri 40 minuti, mescolate spesso la marmellata mentre cuoce.
Quando la marmellata è pronta chiudete la fiamma del gas.
riempite i vasetti, chiudete con il coperchio e capovolgeteli a testa in giù.
Fate raffreddare completamente.
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