Spaghetti alla carbonara con uova di oca: per i buongustai!
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Spaghetti alla carbonara con uova di oca: per i buongustai!
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- cipolla bianca
- formaggio pecorino
- guanciale di maiale
- latte
- oca
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Un buon piatto di spaghetti alla carbonara con uova di oca! È ovvio, quando si tratta di primi piatti tradizionali, ci viene sempre (o quasi) in mente la carbonara , non è vero' Infatti, è certamente un piatto semplice, ma comunque gustoso.
È una pietanza da intenditori, nonché una delle ricette che da sempre comanda la top ten della tradizione culinaria italiana! Solitamente, viene realizzata con le uova di gallina: facili da reperire, dalla cottura veloce, dal sapore genuino e dall’aspetto classico.
Oggi, però, vi consiglio di provare gli spaghetti alla carbonara con uova di oca ! Chi ama le uova, certamente adorerà anche queste ultime, dotate di un gusto intenso e di innumerevoli proprietà nutrizionali .
Forse vi starete chiedendo… Ma davvero cambierebbe qualcosa se realizzassimo la carbonara con le uova di oca ' Ebbene sì, la differenza non sarà eccessiva, ma la potrete notare.
