Insalata di Pomodori di casa mia
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Insalata di Pomodori di casa mia
Profumo di LimoniIngredienti
- basilico
- cipolla rossa
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pomodori
- sale
- sale fino
- tonno
- tonno sott'olio
Ricetta
...Lavare i pomodori, togliergli cima e fondo, e tagliarli a rondelle spesse mezzo cm. Trasferirli in una ciotola, aggiungere un filo d'olio (se ne aggiungerà ancora alla fine), un pizzico di sale, e dell'origano secco. Sgocciolare il tonno, e unirlo ai pomodori nella ciotola. Lavare i friggitelli, asciugarli, tagliargli cima e fondo e tagliarli in finissimi fiorellini, privandoli dei semi interni. Aggiungerli ai pomodori e al tonno. Stesso discorso per la cipolla. Tagliarla in 4 spicchi e poi a fettine molto sottili, aggiungendola all'insalata di pomodori (ora potete decidere voi...
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