Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con prosciutto e melone", scopri come si prepara.
...Tagliamo in due il melone orizzontalmente. Con l'uso di uno scavino, ricaviamo delle piccole sfere e poniamole in un'insalatiera. Una volta svuotato, otterremo due piccole ciotole che metteremo da parte. Tagliamo il formaggio a cubetti regolari ed il prosciutto a "straccetti". Aggiungiamo il riso ormai intiepidito alla polpa di melone, quindi uniamo anche prosciutto, formaggio e qualche fogliolina di rucola. Poniamo il tutto in frigorifero per almeno mezzora. Serviamo l'insalata di riso nelle ciotoline realizzate con il melone scavato. Buon appetito! Pubblicato da ...
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