Insalata di riso con prosciutto e melone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con prosciutto e melone", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Insalata di riso con prosciutto e melone

https://www.vanigliaecardamomo.com/
Insalata di riso con prosciutto e melone
Ingredienti
  • formaggio fontina
  • meloni
  • olio
  • prosciutto crudo
  • riso basmati
  • rucola
Ricetta

...Tagliamo in due il melone orizzontalmente. Con l'uso di uno scavino, ricaviamo delle piccole sfere e poniamole in un'insalatiera. Una volta svuotato, otterremo due piccole ciotole che metteremo da parte. Tagliamo il formaggio a cubetti regolari ed il prosciutto a "straccetti". Aggiungiamo il riso ormai intiepidito alla polpa di melone, quindi uniamo anche prosciutto, formaggio e qualche fogliolina di rucola. Poniamo il tutto in frigorifero per almeno mezzora. Serviamo l'insalata di riso nelle ciotoline realizzate con il melone scavato. Buon appetito! Pubblicato da ...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.61/5 (1682 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Insalata di riso con prosciutto e melone