Insalata di riso pilaf con tonno e salicornia: l’avete mai assaggiata?

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso pilaf con tonno e salicornia: l’avete mai assaggiata?", scopri come si prepara.

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Insalata di riso pilaf con tonno e salicornia: l’avete mai assaggiata?

Nonna Paperina
Insalata di riso pilaf con tonno e salicornia: l’avete mai assaggiata?
Ingredienti
  • burro
  • cipolla bianca
  • granella di nocciole
  • latte
  • mandorle
  • olio
  • pepe
  • riso basmati
  • sale
  • salicornia
  • tonno al naturale
  • uvetta
Ricetta

...preparazione, realizzata con la tipologia di chicco basmati, allungato e profumato, arricchito con cipolle e un'emulsione fatta di brodo vegetale, burro e, volendo, anche cannella. Per rimanere in tema esotico si può aggiungere qualche uvetta fatta dorare nel burro e una manciata di mandorle a fine cottura, ma tutto dipende dai vostri gusti! Tutto il gusto dell’insalata di riso pilaf con tonno e salicornia! Infine, dovreste sapere che la salicornia è una pianta erbacea stagionale, chiamata anche asparago o finocchio di mare, in quanto caratterizzata da una forte componente...

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