Torta di albicocche rovesciata e frolla alle mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di albicocche rovesciata e frolla alle mandorle", scopri come si prepara.

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Torta di albicocche rovesciata e frolla alle mandorle

Beatitudini in Cucina
Torta di albicocche rovesciata e frolla alle mandorle
Ingredienti
  • albicocche
  • burro
  • ciliegie
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • gelato alla vaniglia
  • mandorle
  • pasta frolla
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Mettete la farina 00 e il burro freddo tagliato a tocchetti in un mixer, Bimby nel mio caso, azionate fino ad ottenere un composto dalla consistenza simile alla sabbia al quale, con le lame in azione al minimo, aggiungerete la farina di mandorle, lo zucchero a velo, il sale, la vaniglia e da ultimo l'uovo. Formate una palla e lasciatela riposare in frigorifero per un'oretta. Torta di albicocche rovesciata: 2 cucchiai di zucchero 20 g di burro 12 albicocche qualche ciliegia Lavate le albicocche, asciugatele, tagliatele a met ed eliminate il nocciolo. Lavate e snocciolate le...

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