Cherry Crumble Bars, il dolcetto per il 4th of July

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Cherry Crumble Bars, il dolcetto per il 4th of July

Innamorarsi in cucina
Cherry Crumble Bars, il dolcetto per il 4th of July
Ingredienti
  • aceto
  • amido di mais
  • burro
  • ciliegie
  • farina
  • sale
  • succo di limone
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa occorre preparare i due impasti, quello per la base e quello per il crumble, che andrĂ  'sbriciolato' sopra le ciliegie. Cominciamo dalla base: in una planetaria o in una ciotola con la punta delle dita, impastate la farina con il burro freddo tagliato a pezzetti. Aggiungete anche il sale e lo zucchero e continuate a mescolare. Per completare, versate a filo l'acqua e il cucchiaio di aceto, mescolando ancora per qualche minuto, fino ad ottenere un composto compatto. Avvolgete l'impasto con della pellicola per alimenti e riponetelo in frigo almeno per una...

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