Magatello cotto al rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo: la prelibatezza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Magatello cotto al rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo: la prelibatezza", scopri come si prepara.

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Magatello cotto al rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo: la prelibatezza

Nonna Paperina
Magatello cotto al rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo: la prelibatezza

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • acciughe
  • acqua gassata
  • arance
  • capperi
  • magatello di vitello
  • maionese
  • olio
  • radicchio
  • riso
  • sale
  • tonno
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa.Un piatto corpulento: il magatello cotto a rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo) Il magatello cotto a rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo è una ricetta molto ricca di gusti e proteine, perché unisce la carne pregiata al pesce più energetico. Senza contare che a dare colore al piatto sono il radicchio e le arance, tipicamente invernali. Questa ricetta molto particolare e sofisticata si adatta bene ad una cena con ospiti pretenziosi che non si accontentano di un piatto semplice, ma di un piatto che sia ben fatto. Il magatello cotto al...

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