Magatello cotto al rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo: la prelibatezza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Magatello cotto al rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo: la prelibatezza", scopri come si prepara.
Magatello cotto al rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo: la prelibatezza
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- acciughe
- acqua gassata
- arance
- capperi
- magatello di vitello
- maionese
- olio
- radicchio
- riso
- sale
- tonno
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione: 1 ora circa.Un piatto corpulento: il magatello cotto a rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo) Il magatello cotto a rosa, salsa tonnata, radicchio cotto e crudo è una ricetta molto ricca di gusti e proteine, perché unisce la carne pregiata al pesce più energetico. Senza contare che a dare colore al piatto sono il radicchio e le arance, tipicamente invernali. Questa ricetta molto particolare e sofisticata si adatta bene ad una cena con ospiti pretenziosi che non si accontentano di un piatto semplice, ma di un piatto che sia ben fatto. Il magatello cotto al...
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