Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli con fave e zucchine", scopri come si prepara.
Preparazione: Pulite e lavate le verdure.
Affettate le zucchine, tagliate i pomodorini in 4 parti, tritate lo scalogno sottilmente.
In una padella mettete l'olio con lo scalogno e fate scaldare, appena inizia a sfrigolare aggiungete le fave e fate cuocere qualche minuto mescolando.
Aggiungete le zucchine, i pomodori, il sale, il peperoncino, il basilico e acqua quanto basta.
Portate a cottura per circa 15 o 20 minuti, assaggiate per controllare la giusta cottura.
Fate cuocere la pasta, scolatela e fatela saltare nella padella con le verdure e servite.
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