Focaccia tramezzino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia tramezzino", scopri come si prepara.
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Focaccia tramezzino
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- farina
- latte
- lievito di birra
- miele
- olio d'oliva
- pane
- sale
- semi di sesamo
- uova
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE: Avendo idratazione al 100% l'impasto deve essere fatto con l'aiuto della planetaria perch essendo praticamente liquido non si riuscirebbe a lavorare. Versare il latte leggermente tiepido nella ciotola della planetaria, aggiungere il lievito e mescolare con una spatola. Aggiungere le due farine setacciate, lo zucchero o il miele e l'olio, avviare la macchina e far amalgamare gli ingredienti, dopo qualche minuto aggiungere il sale continuando ad impastare. Versare l'impasto in una placca foderata con carta forno, livellarla con l'aiuto di una spatola e metterla nel...
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