Linguine cozze e vangole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine cozze e vangole", scopri come si prepara.
Linguine cozze e vangole
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Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- pasta tipo linguine
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione : Pulire e lavare le cozze e le vongole in acqua fresca corrente Nel frattempo in un largo tegame far imbiondire gli spicchi di aglio in 2 cucchiai do olio Versate i pomodori spezzettati e lasciar cuocere a fuoco lento Porre le cozze e le vongole in un tegame e lasciarle aprire Filtrate l'acqua che hanno emesso e versatela nel sugo di pomodoro Aggiungere prezzemolo e basilico tritato Togliere le vongole e le cozze dal loro guscio ed immergerle nel sugo Conservarne alcune come decorazione Scaldare la pasta Condirla con il sugo Aggiungere prezzemolo tritato e pepe e peperoncino se gradito blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes Linguine cozze e vangole mangiareanapoli ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ricette napoletane ricetteitalaine Ricette.
